Carnes y aves

Pollo con almendras estilo chino

Pollo con almendras estilo chino

Receta deliciosa y muy fácil de pollo con almendras estilo chino. Ya no tendrás que salir de casa para comer un buen pollo con almendras, prepáralo tú mismo y lo tendrás mucho más sano y saludable. Receta muy tradicional en la comida asiática, es un plato que lo prepares muy rápido, queda muy jugoso y …

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Croquetas de pollo

Croquetas de pollo

Esta receta de bolitas o croquetas de pollo te encantarán, y que ¿a quién no le gusta unas buenas croquetas de pollo? Quedan super crujientes por dentro y cremosas por dentro. Además, una vez hecha la masa y rebozadas puedes congelarlas y freírlas cuando quieras, tendrás lista tus croquetas caseras para cualquier comida en familia o …

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Pechuga en salsa de champiñones

Pechuga en salsa de champiñones

Esta versión de pechuga en salsa de champiñones la tendrás lista en un santiamén. Es muy fácil de preparar, te deja una salsa sencilla y con un sabor exquisito.  No solo es una receta que te quedará buenísima, sino que encima la tendrás lista en 30 minutos y con ingredientes muy simples y de lo …

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Croquetas de jamón

Croquetas de jamón

Sinceramente, no conozco a nadie que no le guste unas buenas croquetas de jamón, o mejor dicho, cualquier tipo de croquetas… yo misma, no me suele agradar el marisco ni los sabores fuertes del mar y sin embargo los he probado en croquetas y me ha dejado alucinada! Y lo mejor, es que puede ser tanto …

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Caldo de pollo y sopa de fideos con pollo

Caldo de pollo y sopa de fideos

La receta de mi abuela, a su vez de mi madre y ahora preparada por mí de caldo de pollo y sopa de fideos es deliciosa y viene genial para los días de frio. Ideal para esos días en las que te estas poniendo mala con un resfriado, catarros… tiene mucho sabor y la disfrutarás.  Es …

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Pollo al curry

Pollo al curry

Te traigo hoy una receta de pollo al curry super rápida de preparar, en unos 30 / 35min tendrás lista tu comida de hoy.  El pollo al curry, como todos sabemos, es una receta muy común en la gastronomía del sur de Asia, más concretamente de la India.   Lo cierto es que hay una …

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Parmentier

Parmentier gratinado

Nuestra receta de hoy, parmentier gratinado, se trata de un gratinado de queso a base de una capa de puré de patatas y otra de carne picada. Es una receta Francesa fácil de preparar y que esta deliciosa. Debemos su nombre al nutricionista Antoine-Augustin Parmentier. En una época de hambruna promocionó el consumo de la …

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Lasaña de calabaza y jamón

Lasaña de calabaza y jamón serrano

La receta de hoy es una delicia, la lasaña de calabaza y jamón serrano la podrás preparar sin mucho esfuerzo y no necesitarás pasta. Queda genial! La calabaza, la protagonista de hoy, tiene un 90% de agua en su composición. Contiene muy pocas calorías e hidratos de carbono así que viene genial para tratamientos de adelgazamiento …

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