Aperitivos y entrantes

Tarta caprese con pesto

Tarta caprese con pesto

No puedo ni explicarte lo tremendamente bueno que queda esta tarta caprese con pesto, de verdad, desde que le des el primer bocado… notaras una explosión de sabores que alucinarás. Es una receta muy sencilla, sin ninguna complicación y con un sabor muy intenso. La idea realmente sale de la ensalada caprese, originaria de Italia, me …

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Empanadillas de pollo y queso

Empanadillas de pollo y queso

Estás empanadillas de pollo y queso harán que te chupes los dedos. Las empanadillas en general son de esos platos tan fáciles y rápidos de preparar que incluso las tendrás listas antes de que empiece la peli… Mientras tengas obleas en la nevera o en el congelar, lo demás no importa ya que puedes rellenarlas con …

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Croquetas de pollo

Croquetas de pollo

Esta receta de bolitas o croquetas de pollo te encantarán, y que ¿a quién no le gusta unas buenas croquetas de pollo? Quedan super crujientes por dentro y cremosas por dentro. Además, una vez hecha la masa y rebozadas puedes congelarlas y freírlas cuando quieras, tendrás lista tus croquetas caseras para cualquier comida en familia o …

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Empanada de atún

Empanada de atún

Esta empanada de atún está deliciosa a cualquier temperatura, aunque debo reconocer que a mí me encanta la comida muy caliente jajaja y me la empiezo a comer sin esperar a que enfríe. Esta empanada de atún te puede venir genial como plato principal o incluso como aperitivo para cualquier ocasión, quedada con amigos o …

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Croquetas de jamón

Croquetas de jamón

Sinceramente, no conozco a nadie que no le guste unas buenas croquetas de jamón, o mejor dicho, cualquier tipo de croquetas… yo misma, no me suele agradar el marisco ni los sabores fuertes del mar y sin embargo los he probado en croquetas y me ha dejado alucinada! Y lo mejor, es que puede ser tanto …

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croquetas de atún

Croquetas de atún

Esta receta de croquetas de atún os va a encantar, es una receta de mi madre y cada vez que las hace desaparecen en un santiamén!  Como todos ya sabemos, las croquetas son un plato muy común en la gastronomía española, pero algo muy curioso es que tiene su origen en Francia, jamas lo hubiese …

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Falafel "croquetas de garbanzo"

Falafel «croquetas de garbanzo»

La receta de Falafel, también llamadas «croquetas de garbanzo», es de las más populares en Oriente Medio. Su ingrediente principal es el garbanzo y se elabora principalmente en abundante aceite, aunque hay quien las elabora incluso en el horno. Se dice que el falafel de garbanzos proviene del Líbano, y hay otra variante de falafel …

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Empanadillas de atún

Empanadillas de atún

Estas recetas de empanadillas de atún ya se han convertido en un clásico en mi cocina, quedan espectacular y es un entrante y tentempié que le agrada siempre a todo el mundo. La empanadilla se considera una variante de la empanada, la diferencia estaría en que la empanadilla se cocina frita en abundante aceite y …

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