Sumérgerte en la cocina dulce de otros países, será una buena forma de tener un viaje gastronómico desde casa.
Esta receta de brownie americano de mantequilla marrón, o mejor dicho brown butter brownie, te va a dejar con la boca abierta. Queda súper esponjoso, húmedo y con sabor intenso a chocolate que alucinarás. Sin duda se convertirá en tu receta de brownie favorita. La pena, que te durará poco, porque desde que lo pruebes …
Estas galletas danesas de mantequilla sin azúcar han arrasado estas navidades en mi casa, he tenido que hacer dos tandas porque no me duraban más de 2 días en la cajita de galletas. Son literalmente, un vicio, así que no podía faltar en nuestro recetario. Además, tiene un plus, hemos sustituido el azúcar por un …
Las tortitas de calabaza de la abuela Nieves, también llamadas tortitas de carnaval. Su origen, mi Canaria querida. Aquí es muy común hacer estas tortitas de calabaza en la época de carnaval aunque en nuestra familia se han comido prácticamente todos los fines de semana que se iba a casa de la abuela, raro era …
El Pastel tres leches tiene para muchos su origen en México, aunque hay quien le da crédito a Nicaragua. Esta receta yo la probé en un restaurante mexicano, que ya os hablaré de el porque de verdad que esta buenísimo, así que por mi parte tendré que adjudicárselo a México no? Lo genial del pastel …