Las elaboraciones con thermomix te ayudarán a tener todo mucho más limpio, unas recetas exquisitas con poco esfuerzo y encima te quedarán deliciosas…
Te dejo variedad de ellas, tanto dulces como saladas.
La receta de salsa boloñesa es más conocida en Italia por el nombre de salsa de ragú. Es muy elaborada en las comarcas cercanas a la ciudad de Bolonia, de ahí su nombre de «ragú bolognese». En Bolonia suelen servir esta salsa con tagliatelle, ñoquis o para el relleno de la lasaña. No suelen utilizar …
¿Qué os puedo contar del calabacín que no os haya dicho ya?… es de las mejores verduras que cocino, viene genial para cremas, guisos y es ideal para dietas por su gran aportación de agua, un 95% es agua!! con deciros que solo me ha hecho falta ponerle un vaso de agua a la preparación …
La salsa de pesto o pesto genovés es originaria de la Liguria, Italia, y como ya sabemos su ingrediente principal es la albahaca! Algo nuevo que he aprendido hoy es que, la palabra «pesto» viene del genovés «pestore» y significa machacar o moler en un mortero. Lo cierto es que existen variaciones de la salsa …
Para hoy tenemos preparado una tarta de manzana con crumble. Una tarta deliciosa muy ligera que podrás realizar en cualquier momento. Como ingrediente clave, tenemos la manzana. ¿Sabías que la manzana proviene de los bosques de Tian Shan?, es una zona que limita con China, Kazajistán y Kirguistán, de ahí se dice que se extendió …
Lentejas con chorizo, nos proporcionará un alto valor energético y un alto contenido en proteínas. A parte de enriquecernos en hierro, es una gran fuente de hidratos, fibra y potasio. Por otro lado, en general todas las legumbres reducen los niveles de azúcar en sangre, cosa que viene genial para las personas diabéticas y para las …
El arroz meloso con verduras es una forma de elaborar un arroz tradicional pero con menos complejidad a la hora de elaborarlo. No sé a ti, pero a mí me encanta el arroz, me parece un ingrediente muy fácil de compaginar con cualquier tipo de plato. Además, existen muchísimas formas de cocinarlo, ya sea el arroz …