Mis tallarines cherry, hice este plato un día que no sabía que cocinar y tampoco disponía de mucho tiempo, así que pille lo poco que me quedaba en la nevera (que encima tenía que ir a comprar jajaja) y con pocos ingredientes hice un plato bastante bueno y que sigo preparando esos días que necesito cocinar rápido.
Son muy sencillos de hacer y tienen bastante sabor. ¡Te encantará!
- Tiempo de elaboración: 10min
- Raciones: 2
Ingredientes
120gr de Tallarines
3 o 4 dientes de ajo
8 o 10 tomates cherry (puedes usar incluso los tricolor, le dará más sabor)
Un poco de perejil fresco
aceite de oliva
Elaboración
Pon el agua a hervir para preparar los tallarines (cocinalos según el tiempo que te indique el paquete).
Mientras esperas que hierva el agua y se hagan los tallarines prepararás el resto, así tendrás todo listo en el mismo tiempo.
Corta los ajos en rodajas finas y los tomates cherry solo le harás un corte por la mitad y déjalo reservado.
En una sartén grande pon un chorrito de aceite a fuego medio-bajo, cocina primero los ajos, sin dejar que se te doren e incorpora los tomates cherry, cocinalos durante 2 o 3 minutos. Mientras se cocina, corta el perejil finamente y los incorporas a la sartén.
Saltéalo un poco y añádele sal y pimienta al gusto.
Cuando se termine el tiempo de los tallarines escúrrelos y los incorporas a la sartén para que lo saltees un poco y te quede todo integrado.
Ya tendrías listos tus tallarines cherry!
Fácil, rápido y bueno
Nota:
En cuento a los gramos de la pasta por norma general se suelen poner unos 60 o 70 gramos por persona, siempre puedes ponerle un poco más o menos, irá en función de cada uno.
Y otro detalle, puedes ponerle un poco de queso rallado si tienes y le das otro toque muy bueno.
