Lentejas con chorizo, nos proporcionará un alto valor energético y un alto contenido en proteínas. A parte de enriquecernos en hierro, es una gran fuente de hidratos, fibra y potasio. Por otro lado, en general todas las legumbres reducen los niveles de azúcar en sangre, cosa que viene genial para las personas diabéticas y para las …
El arroz meloso con verduras es una forma de elaborar un arroz tradicional pero con menos complejidad a la hora de elaborarlo. No sé a ti, pero a mí me encanta el arroz, me parece un ingrediente muy fácil de compaginar con cualquier tipo de plato. Además, existen muchísimas formas de cocinarlo, ya sea el arroz …
Receta de ratatouille, una receta que se hizo muy popular tras la película de Disney que lleva su propio nombre. Originaria de Francia, exactamente de la región de Provenza y del antiguo condado de Niza. Es un plato a base de verduras, ideal para la gente vegetariana. Se suele servir solo, acompañado con arroz y …
Esta receta de lasaña de calabacín será estupenda para dietas o simplemente para esos días que te apetece cambiar un poco y no hacer la lasaña tradicional de pasta, a parte que suele gustarle a todo el mundo y tendrás a todos los comensales contentos! ¿Sabías que el 95% del calabacín es agua? no tiene …
No sé como nunca me había dado por preparar el Ratatouille con queso gratinado con lo que me gusta a mi el queso, la verdad es que ha sido el toque que quería mi madre que le diera y lo cierto es que acertó. ¿Sabias que solo en España hay más de 100 tipos de …