Hoy nos ha tocado comer estas alitas de pollo al horno con salsa de soja y miel que están deliciosas! Tienen un toque picante y una pizca de limón.
En cuanto al picante, os prometo que no pica tanto como suele picar el tabasco, la mezcla entre la miel y el limón hace que reduzca mucho el sabor de picante. Yo os recomendaría probarlos así, pero si creéis que no lo vais a tolerar pues simplemente no le pongas el tabasco.
La mezcla entre la miel y el limón, hará que favorezca la actividad del sistema digestivo! Alivia los síntomas de estreñimiento y la sensación de pesadez después de las comidas fuertes.
Ponte a ello y prepara esta receta. No da nada de trabajo, solo mezcla ingredientes y mételo al horno!
- Tiempo de elaboración: 1h y 10min
- Raciones: 4
Ingredientes
1 kg de alitas de pollo
5 dientes de ajo
30gr de zumo de limón
40gr de aceite de oliva
50gr de miel
50gr de salsa de soja
1/2 cucharadita de jengibre en polvo
1/2 cucharadita de tabasco
Una pizca de pimienta negra al gusto
Elaboración
Pica los ajos en trocitos muy pequeños y ponlos en un bol junto con el zumo de limón, el aceite, la soja, la miel, el jengibre, el tabasco y la pizca de pimienta molida.
Mezcla bien todos los ingredientes batiendo a mano o bien usa una batidora de mano. La salsa la tienes lista enseguida.
Coge un recipiente apto para horno y pon las alitas de pollo junto con la salsa. Déjalo marinar unos 20 minutos.
Mientras esperas, precalienta el horno a 200ºC con calor arriba y abajo.
Cuando los tengas marinados, hornéalos durante 45 minutos.
Yo suelo sacarlo a mitad de cocción y les doy una vuelta para que se pongan doraditos por ambos lados. (Ten cuidado de no quemarte)
Cuando termine el tiempo programado ya tendrás listo tus alitas de pollo al horno con salsa de soja y miel.
Disfruta!
Nota:
Puedes acompañarlo con papas fritas o batata preparada al horno cortada en tiras (tipo papas fritas). Incluso queda genial con una simple ensalada.
