Pollo

Pechuga en salsa de champiñones

Pechuga en salsa de champiñones

Esta versión de pechuga en salsa de champiñones la tendrás lista en un santiamén. Es muy fácil de preparar, te deja una salsa sencilla y con un sabor exquisito.  No solo es una receta que te quedará buenísima, sino que encima la tendrás lista en 30 minutos y con ingredientes muy simples y de lo …

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Caldo de pollo y sopa de fideos con pollo

Caldo de pollo y sopa de fideos

La receta de mi abuela, a su vez de mi madre y ahora preparada por mí de caldo de pollo y sopa de fideos es deliciosa y viene genial para los días de frio. Ideal para esos días en las que te estas poniendo mala con un resfriado, catarros… tiene mucho sabor y la disfrutarás.  Es …

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Pollo al curry

Pollo al curry

Te traigo hoy una receta de pollo al curry super rápida de preparar, en unos 30 / 35min tendrás lista tu comida de hoy.  El pollo al curry, como todos sabemos, es una receta muy común en la gastronomía del sur de Asia, más concretamente de la India.   Lo cierto es que hay una …

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Hamburguesas de pollo y calabaza

Hamburguesas de pollo y calabaza

Hoy os dejo por aquí una receta distinta para elaborar unas deliciosas hamburguesas de pollo y calabaza caseras y muy fáciles, encima las prepararás al horno para evitar el exceso de aceite y como no, tener menos que limpiar en la cocina jajaja … Bueno ya sabéis que para mí uno de los electrodomésticos más …

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Arroz caldoso con pollo

Arroz caldoso con pollo

El arroz caldoso es muy común en las cocinas del levante Español. Se denomina caldoso por la cantidad de caldo que se queda aun estando el arroz cocido y no como queda en las paellas que tras la cocción se evapora todo el caldo. Esta receta de arroz caldoso con pollo es muy sencilla de elaborar.  …

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Popcorn nuggets

Popcorn de pollo

¿Por qué avena molida y no harinas refinadas? Estamos acostumbrados a rebozar los alimentos en harina, pero no podemos olvidarnos que aunque todo quede muy bueno, no deja de ser un derivado del procesamiento industrial de los cereales, lo que nos da un resultado con menos proteínas, menos vitaminas, menos fibra y más almidón. Por …

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Bolitas de pollo y batata

Bolitas de pollo y batata

La batata, también llamada boniato, por ser uno de los vegetales más saludables, he preparado con ella esta receta de bolitas de pollo y batata de Fit_happy_sister que he adaptado a mi gusto y esta tremenda. La batata es rica en fibra, calcio, vitamina C, potasio y magnesio. Sin olvidarnos que no supera el 3% …

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