Esta receta al horno de verduras con merluza asada te va a encantar, tiene mucho sabor y es una manera de aprovechar las verduras que tengas en el frigorífico, ya que puedes usar las que quieras y las que más te gusten. Es una receta ligera y que te puede venir bien tanto para el …
Estas albóndigas de merluza vienen genial para salir de las tradicionales Albóndigas de carne caseras y así comer un poco más de pescado. Ya sabemos que las albóndigas siempre triunfan, no dudes en probar estas, quedan muy suaves y exquisitas. Además, al preparar nuestras albóndigas con merluza tendremos un plato mucho más ligero, puedes consumirlas incluso …
Esta empanada de atún está deliciosa a cualquier temperatura, aunque debo reconocer que a mí me encanta la comida muy caliente jajaja y me la empiezo a comer sin esperar a que enfríe. Esta empanada de atún te puede venir genial como plato principal o incluso como aperitivo para cualquier ocasión, quedada con amigos o …
Esta receta de croquetas de atún os va a encantar, es una receta de mi madre y cada vez que las hace desaparecen en un santiamén! Como todos ya sabemos, las croquetas son un plato muy común en la gastronomía española, pero algo muy curioso es que tiene su origen en Francia, jamas lo hubiese …
Estas recetas de empanadillas de atún ya se han convertido en un clásico en mi cocina, quedan espectacular y es un entrante y tentempié que le agrada siempre a todo el mundo. La empanadilla se considera una variante de la empanada, la diferencia estaría en que la empanadilla se cocina frita en abundante aceite y …
La técnica del papillote es una forma de cocinar los alimentos de manera muy saludable, sin olvidar lo sencillo que es. Esta técnica proviene de Francia. Consiste básicamente en preparar algunos alimentos envueltos herméticamente en un envoltorio, lo que hará que el alimento se cocine al vapor y en su propio jugo. Hay diferentes formas …
Buscando cositas en el congelador esta mañana me he encontrado con que aun me quedaba merluza así que me ha dado por elaborar esta receta de bolitas de merluza con queso crema que han quedado deliciosas! La merluza suele destacar por la cantidad de vitamina del grupo B que posee. Prácticamente el 81% es agua, …
Nuestras bolitas de merluza y perejil irán acompañadas con una de las verduras que más me gustan, la zanahoria, ¿Sabían que es un excelente reparador para mentes cansadas y es también una restauradora de nervios? Llega a sorprender la cantidad de propiedades que tiene, yo siempre había escuchado que comer zanahoria ayuda a broncear la …